南瓜团
面粉,
500克,
南瓜泥适量,
酵母,
5克,
吉士粉,
5克,
白糖,
10克可可团
面粉,
300克,
酵母,
3克,
可可粉,
10克,
清水适量白面团
面粉,
300克,
白糖,
5克蜜蜂馒头的做法步骤
1.南瓜泥蒸熟捣成泥
2.将面粉,吉士粉,酵母,白糖放到一起。放入南瓜泥
3.揉成光滑的面团,发酵至两倍大
4.可可粉,面粉,白糖和酵母放到一起
5.加入适量清水揉成光滑的面团,发酵至两倍大
6.同理,揉一块白面团同样发酵至两倍大
7.发酵好之后的南瓜团分成一个个剂子
8.然后揉成圆形
9.可可团擀成片状
10.切成细条
11.然后贴在南瓜团上
12.收口包好
13.然后借助于裱花嘴的圆口处刻出嘴巴
14.贴到面团的嘴巴处
15.然后用黑豆充当眼睛,也可以用可可面刻出小眼睛贴上
16.白面团擀成片状,刻出圆片,如图
17.贴到面团上,还可以在白面团上刻出纹理,当做翅膀
18.然后蒸锅做水,烧开之后放入馒头,上汽之后小火20分钟即可
19.成品图
20.成品图
21.成品图
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主食 小清新 高颜值 老人 馒头花卷 其他菜系 学生 面粉
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